神秘果甜味剂代糖

欧盟批准“神秘果“为新资源食品,甜味剂代糖市场又增新原料

随着消费者健康意识的提高,以阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等为代表的传统甜味剂为正在被消费者抛弃,低糖/无糖产品开始成为市场主流趋势。消费者对天然、安全、健康产品的需求推动着甜叶菊、赤藓糖醇、阿洛酮糖等天然甜味剂市场的发展,但是它们还存在些许不...

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雪莲培养物

雪莲培养物,是在无菌条件下,将雪莲离体的植物器官、组织、细胞、胚胎或原生质体培养在人工配制的培养基上,在人工控制的条件下进行培养,使其组织或细胞增值进而按照需要进行培养的技术;或使其脱分化产生愈伤组织,并再逐步分化出器官并长成完整的植株而生...

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