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上海市场监管局近日制定并发布《上海市保健食品生产企业保健食品原料植物提取物管理指南》（下称《指南》）。该《指南》用于规范上海市保健食品生产企业生产保健食品原料的植物提取物、采购保健食品原料植物提取物用于生产保健食品的安全管理，保证保健食品安全有效。有专家表示，该《指南》的发布，将对其他省市规范保健食品原料提取物管理起到示范作用。 《指南》中所提到的保健食品原料提取物，是指保健食品生产企业按照注册或者备案的保健食品生产工艺、质量标准等技术要求，进行原料提取、纯化等前处理工序后所得到的保健食品原料。 2016年12月发布的《保健食品生产许可审查细则》，将提取物和复配营养素等原料纳入保健食品生产许可范围，并明确了相应的审查程序和技术标准，强化原料的质量标准应与产品注册批准或备案内容相一致，解决了保健食品生产环节无法采购具有合法生产资质的提取物和复配营养素的问题，便于生产过程监管和产品质量追溯。今年3月1日实施的《食品生产许可管理办法》也规定，保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 有关专家表示，上海此次发布的《指南》中有两点值得业内关注：一是《指南》要求注册或者备案的保健食品生产工艺中有原料提取、纯化等前处理工序的，保健食品生产企业应当按照注册或者备案的保健食品产品配方、生产工艺、质量标准等技术要求，自行进行原料提取、纯化等前处理，不得向其他企业采购原料提取物用于生产保健食品。二是保健食品生产企业应当采购取得《食品生产许可证》（许可品种明细项目载明保健食品原料提取物名称）的保健食品生产企业生产的保健食品原料提取物，不得向仅取得《药品生产许可证》或中药提取物生产备案，未取得保健食品原料提取物生产许可资质的企业采购。 此外，去年12月，上海市还印发了《上海市市场监督管理局特殊食...

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《天然成分》杂质发表过一篇报道，新时代的消费者会更加注重健康和低热量的食品。糖类替代品市场中的天然糖类已经被大部分消费者认可并且接受。近几年亚太地区是糖代替品市场增速最快的地区，年复合增长率达5.5%。 罗汉果提取物在全球市场已经推广多年，经多方研究报道，罗汉果提取物有利于糖尿病患者群体对含糖食品饮料需求，且以年增幅10%的速度增长。罗汉果提取物创新应用，未来一年会以更快的速度增长！     中国医药保健品进出口商会中药部副主任、植物提取物分会秘书长于志斌向植提桥媒体表示，在中国，罗汉果是一个“有故事”的品种，除了甜味剂的功能外，还有润肺止咳等很多中医药保健功能，在当下天然甜味剂风靡全球，罗干果提取物作为我国的优势提取物，更值得深入开发，做长做深产业链。植物提取物分会秘书长于志斌建议中国植提企业加大研发力度，缔造来自中国的品牌化产业。 罗汉果栽培面积逐步扩大   罗汉果清肺利咽的功效已经被大部分消费者熟知。最近几年随着雾霾的影响，空气质量不断恶化，罗汉果也成为了防雾霾的利器之一了。当然，是否对防雾霾有直接效果专家组也意见不一。但是无论是不是存在争议，消费者对罗汉果的认可度在不断增加这个是事实。 罗汉果的主要产区是桂林，在湖南，江西等地的种植面积也有扩大的趋势。 罗汉果提取物供应商均都脱颖而出     目前我国的罗汉果提取物做的是比较成功的。仅从认证这一优势，这几家供应商均获得了美国GRAS认证。其他方面的认证各企业认证的方向不同会有所差异，但是所拥有的资质水平相仿。     罗汉果提取物在全球市场兴起多年，我国不乏坚守的耕耘者、品牌的缔造者！ 目前市场上有关罗汉果的产品也非常多截至目前，罗汉果提取物的下游产品应用范围已经覆盖饮料、普通甜味食品、糖果、面包、饼干等领域，目前主要仍然是以饮料领域应用为主。 未来可期 天然甜味...

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西兰花种子水提取物对免疫力的影响 西兰花种子水提取物最著名的三个功效就是长效抗氧化，促进排毒和抗癌。但是提起他对免疫力方面的效果估计没几个人知道。 西蓝花种子水汇总富含萝卜硫苷，萝卜硫苷经过人体的吸收，之后和黑芥子酶作用生成萝卜硫素。萝卜硫素不仅具有极强的抗氧活力，还具有很强的抗氧化能力，是目前公认的具有防癌、抗癌和美容效果的天然产物之一。 西兰花种子水提取物中含有萝卜硫苷，萝卜硫苷经过人体吸收之后和黑芥子酶作用生成萝卜硫素。萝卜硫素不但具有很强的抗癌活力，还具有很强的抗氧化能力，是目前公认的具有防癌、抗癌和美容效果的天然产物之一。萝卜硫素是食物含有的最有效的人体自身免疫系统(Nrf2)通路激活剂 西蓝花种子水提取物的免疫功效。通过补充营养来增强抗病毒宿主的防御力是抵抗流感的有效手段。国外的一项研究表明：对吸烟者接种减毒流感病毒(LAIV)活疫苗后，短期摄入西兰花芽匀浆，可降低鼻灌洗液细胞中病毒复制的标志物，这是因为西兰花芽匀浆含有高浓度的萝卜硫素前体，萝卜硫素是食物含有的最有效的人体自身免疫系统(Nrf2)通路激活剂，具有广泛的保护作用。 在体内摄取西兰花芽匀浆，或在上皮细胞中补充，可以增强抗病毒宿主的防御反应。 另外，不仅对呼吸上皮细胞有影响外，还可以影响免疫细胞，包括增强肺泡巨噬细胞对细菌的清除作用，增强自然杀伤(NK)细胞的裂解活性，以及增加小鼠模型中自然杀伤(NK)的整体活性。 早在2015年的时候，国内的一项研究表明：高、低剂量的萝卜硫素均能明显提高环磷酰胺（Cy）降低的胸腺指数和脾脏指数，提示萝卜硫素对Cy抑制的免疫器官均有一定的保护和促进恢复正常的作用。 实验选用腹腔巨噬细胞吞噬作为非特异性免疫功能的指标、溶血素试验作为特异性体液免疫指标、淋巴细胞转化作为细胞免疫指标，观察两种不同剂量的萝卜硫素对小鼠免疫抑制模型免疫功能的调节作用...

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最近，一项由FANCL资助的临床试验发现，摄入茶花提取物、桑叶提取物和壳聚糖可以降低健康受试者餐后血糖和甘油三酯水平。实验结果证实：与安慰剂组相比，试验组受试者的血糖和甘油三酯水平显著降低 根据可靠消息，芳珂将这项研究结果应用在自己产品的推销中来。声称其可以抑制健康人群对糖和脂肪的吸收。 这项研究结果已经发表在医学杂志《日本药理学疗法》上，并且FANCL公司还准备将这项研究结果公布在2020年6月在日本抗衰老医学协会第20届年会。 降血糖和降血脂营养产品的临床试验 在实验初期，FANCL随机招募了40名志愿者进行了血糖研究。50名志愿者进行了血液甘油三酯的研究。参与试验的志愿者都是年龄20到65岁之间的健康人群。试验组给予含有茶花提取物、桑叶提取物和壳聚糖的胶囊。每隔一段时间采集一次血样。 研究人员使用AUC（曲线下面积）作为监测一段时间内血液浓度变化的指标。在本次研究中，数值越低，血糖和甘油三酯水平的上升幅度越低。 在第一个试验中，受试者用150毫升水服用试验或安慰剂食品。10分钟后，他们被要求摄入200克大米。分别于餐前0分钟、餐后30分钟、60分钟、90分钟、120分钟采血。研究人员发现，试验组餐后血糖水平的AUC（68.6 mg.h/dL）明显低于安慰剂组（80.1 mg.h/dL）（p<0/05）。 在第二个试验中，受试者用150毫升水服用试验或安慰剂食品。15分钟后，他们被要求喝一碗含有40克总脂肪的汤（以便于模仿高脂肪饮食）。分别于餐前0分钟、餐后2、3、4、6小时采血。研究人员发现，试验组餐后血液甘油三酯水平的AUC（293.6 mg.h/dL）明显小于安慰剂组（391.3 mg.h/dL）（p<0.001）。 研究人员表示，从这些研究数据中可以发现，食用含有茶花提取物、桑叶提取物和壳聚糖的食物可以抑制...

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薄荷提取物的功效 薄荷，土名：银丹草是唇形科植物，，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷是多年生草本，高度大约10-80cm，全株有香气。 说起薄荷，人们第一时间会想到薄荷糖，这种产品深受大家的欢迎，因为他具有提神醒脑的作用。另外一方面，它在对抗一些疾病上的效果也是很突出的，今天小编就跟大家详细论述一下薄荷提取物作用，希望会对大家有一定的帮助作用 薄荷提取物作用 即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。主产地为江苏，安徽。 在临床医学上，含薄荷提取物的药物一般来说主要是用于治疗风热头痛、透疹等疾病问题，特别是大家比较常见的、因为风热引起的感冒，坚持吃含薄荷提取物的药物能很好对抗，另外现在有很多人他们会自己在家中购买一些薄荷叶，接着将它晒干研磨成粉末，其实也很好，这种纯天然的含薄荷提取物的物质在养生方面的效果跟薄荷片一样，但是它却不会因为在其中融入一些人工合成成分而对人体造成一定的副作用伤害，会显得更加安全。 提别提醒的是，薄荷提取物的功效虽然有很多，但是如果你单纯的想要通过吃薄荷糖的方式来解决和治疗头晕脑热问题，说实在的不大可能，要必须维持良好锻炼习惯，保持一个良好的作息规律。而且一定要多摄入一些富含维生素的蔬菜水果。

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