近日,来自剑桥大学的研究人员发现,心血管疾病患者补充番茄提取物——番茄红素(一种比维生素E强10倍的强大抗氧化剂)以后,内皮血管的功能得到了提升(血管的...
沙棘(Elaeagnus rhamnoides)是一棵多刺的水果树,原产于亚洲和欧洲。它通常生长在高海拔山区,但也可以在多石的海岸线上找到。如今,沙棘已在中国和俄罗斯大...
根据2019年美国的人口普查数据显示,在美国,65岁以上的人口比例在2018年达到了16%,这一数据比2010年增长了30% 随着年龄的增长,男性对支持健康老化的成分和...
目前,市面上有很多打着“清除自由基”“美容养颜”“抗衰老”功效的抗氧化保健食品,而这让不少人趋之若鹜。不过有研究表明,服用过多的抗氧化剂会对糖尿病产生负...
随着经济水平的提高,特别是近几年,人们对健康的要求越来越高了,在食品的生产过程中使用天然色素的情形也越来越多。天然色素对人们的健康有极大的帮助,可...
随着人们生活水平的提高,消费者对饮料的诉求已经不再局限于解渴,食品生产企业也都在开发更多的功能以满足消费者的需求。 浅谈饮料中的食品配料 无论是单...