莱纳生物

天然植物色素品种较多，化学结构复杂，主要包括：黄酮类、花色素类、类胡萝卜素、醌类色素、叶绿素等。 天然植物色素的分类 黄酮类： 黄酮类色素是具有酮式羰...

1靠颜色判断营养靠谱吗？ 如果你非要让我从颜色判断食物有什么样的营养价值，多数时候是比较难的，因为这里面有太多混杂因素。而且即便同样是呈现红...

带有眼部健康宣称的食品饮料新品发布在全球范围内都呈现上升趋势，欧洲市场的增长尤其迅速。膳食补充剂和婴幼儿营养是眼部健康产品的领先品类，同时谷物和零...

叶黄素又名"植物黄体素"，属于类胡萝卜素。叶黄素只能由植物合成，在万寿菊、菠菜、胡萝卜等深绿色叶类蔬菜中含量丰富。由于无法自身合成叶黄素，动物体内的...

食品的色彩是食品感观品质的一个重要因素。人们在制作食品时，常使用一种食品添加剂——食用色素。食用色素有天然食用色素和合成食用色素两大类。 如今大多数人...

随着生活节奏的日益加快，各种高科技智能产品正在改变着我们的生活。网络日趋完善，也渐渐普及了。 通过网络，我们能在瞬息之间把想知道的东西呈现出来；可以...