24 5 月
盘点那些多吃升血脂和辅助降血脂食物
血脂偏高是病吗?严格来说是的。高到一定程度对健康就会造成威胁,高血脂又叫高脂血症,是一种临床症状,是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高血脂症的表现有头晕不适、出现黄色瘤、肢体麻木等。 ...
24 5 月
麦角硫因受理新食品原料,口服抗衰迎来新时代?
5月17日,国家卫生健康委员会发布新食品原料受理情况公告,其中就包括“长寿维生素”——麦角硫因。这一公告的发布预示着麦角硫因作为妆食同源成分,在口服抗衰领域或将迎来新的发展可能。 麦角硫因是护肤界的高潜成分...
24 5 月
麦肯锡:超50%美国人认为司美格鲁肽等GLP-1对减肥非常有效
体重控制成为美国民众普遍关注的焦点,数据显示,大约三分之一成年人的体重超出了健康范围,构成了肥胖的挑战。一项调查揭示,高达六成的美国居民正积极投身于减重计划之中,反映出他们对体态管理的重视程度。尽管运动是受访者最常提到的体重管理措施,但我们...
23 5 月
燕麦麸膳食纤维功能特性
燕麦麸皮及其营养组成 燕麦籽粒质地比较软,导致在燕麦加工的时候麸皮不能从胚乳上面脱离下来,使少量的胚乳与麸皮仍然完整保留。 得率为30%—40%,麸皮中总的膳食纤维量大于30%。燕麦麸皮作为燕麦加工后的一种副产物,其成分虽然受...
23 5 月
享有“茶族皇后”、”植物届大熊猫”美名,这个冷门原料未来可期
2023年底,国家卫健委批准了金花茶花朵作为普通食品原料用于食品开发。这让冷门的金花茶花朵走到了大众面前,成为了关注的焦点之一。 那么金花茶花朵到底是什么?它有哪些健康益处和商业化潜力?它未来又能开发成什么样的产品,以何等姿态走向市场...
23 5 月
咖啡因替代原料大盘点,人参、红景天、南非醉茄……你更看好谁?
咖啡因作为咖啡、能量饮料中担当提神醒脑作用的重要角色,虽然能让我们快速清醒,但也会带来很多负面影响。美国FDA就有提醒,咖啡可以成为大多数人健康饮食的一部分,但摄入过多可能会对身体构成威胁,产生一些负面影响,如紧张不安、头痛焦虑、注意力难以...