03 6 月
诺丽果的营养成分及功效应用
诺丽Morinda citrifolia,又名热带海巴戟、海巴戟天、四季果等。属茜草科巴戟天属植物。产于南太平洋，热带岛屿，我国海南、西沙、台湾有分布。 诺丽果对人体的预防功能是全方位的，其中所含的各种成份能活化松果体、产生自体酵素、...
03 6 月
前首相、企业家、主持人、网红……这些全球名人都正在通过司美格鲁肽实现减重
注：司美格鲁肽=索马鲁肽，英文为semaglutide，各国音译不同，为同一物质 不止是英国前首相约翰逊、特斯拉创始人埃隆·马斯克，全球的中产阶级以上的人士都在和政企人士、明星kol一起使用“司美格鲁肽”进行体重和健康管理。近几个月来...
03 6 月
防止停药反弹，只需每周2小时运动！司美格鲁肽等GLP-1与运动结合将保持有益的减肥效果
2024年2月19日，哥本哈根大学的研究人员在《柳叶刀》旗下期刊 eClinicalMedicine上发表了：Healthy weight loss maintenance with exercise, GLP-1 receptor ago...
31 5 月
食用类菌菇的营养和保健价值
食用菌被认为是继植物性、动物性食物之后的第三大类食物来源，含有人体所需的几乎全部营养素和其它功能性成分，具有极高的食用和药用价值。 菌菇类食物品种很多，如香菇、草菇、金针菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含103...
31 5 月
功能油脂品类持续扩张，栀子油有望突围
随着健康饮食理念和消费的持续升级，消费者更加关注食品的健康性，健康触手更是延伸到米面粮油等生活必需品上，越来越多的消费者也更愿意为健康买单。食用油是居家必不可少的常用食品之一，其不仅是简简单单的调味品，更是维持机体健康的关键成分之一。 ...
31 5 月
莴笋秘境：探索绿叶深处的营养宝藏与美味秘诀
莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要...