仙人掌并不是一个“友好”的植物，尽管它的花朵绚丽，果实多浆，但它浑身布满了锋利的尖刺。我们很难将仙人掌和食物联想在一起，但许多类型的仙人掌其实是可以食用的，比如梨果仙人掌（米邦塔品种），它是我国卫健委公布的能作为食品原料的仙人掌品种。   ...

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司美格鲁肽和替尔泊肽等流行减肥药已经改变了许多人的饮食方式，随着服用这些药物的人们重新评估他们与食物的关系，饮食专家正在提供有用的营养建议，以补充您的健康饮食。注册营养师玛雅·费勒在接受节目采访时谈到了正确饮食的复杂性以及服用 GLP-1 ...

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复旦大学附属中山医院李小英教授团队，在国际顶尖医学期刊 JAMA 上发表了题为：《Tirzepatide for Weight Reduction in Chinese Adults With Obesity：The SURMOUNT-CN...

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3月22日，日本知名药企小林制药公司表示，部分消费者在服用该公司生产的含有红曲成分的保健品后，出现肾脏等方面的健康问题，公司对含有相关成分的3款产品进行紧急召回。同时，日本小林制药公司已从日本消费者厅撤回8种红曲保健品作为功能性标识食品的备...

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又有4款原料或许将很快纳入药食同源名单。 2024年4月23日，卫健委食品司向各省健康单位定向发布了一份征求意见的函件，征求将地黄、麦冬、化橘红和天冬这四种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》当中。该征求意见已经于5月10...

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