抗衰老

不想变老?烟草生物碱MYMD-1有望成为首个抗衰老药物

许多人认为,衰老是一个正常的生理过程,而不是一种疾病,所以在日常身体护理中很可能忽略了去“抗衰老”。2018年,世界卫生组织在《国际疾病法典》中正式宣布,衰老是一种可以治疗的疾病。随着时间推移,人体内的细胞产生的一些酶和反应会让我们的身体更...

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强化食品

强化食品强增长?一文了解亚太地区发展趋势

食品强化是指向食品中添加营养素,以增强其营养价值的措施。世界各国均以粮食、饮料、调味品、乳制品及儿童食品等为食品强化的主要载体。近年来随着消费者健康意识的增强,强化食品市场正在蓬勃发展。 今天,我们共同关注亚太地区的强化食品市场。希望...

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食品添加剂

常用食品添加剂的性能特点及应用讲解

食品添加剂是构成现代食品工业的重要因素,对于改善食品的色、香、味,增加食品营养,提高食品品质,改善加工条件,防止食品变质,延长食品的保质期有极其重要的作用。因此,食品添加剂工业在现代食品工业中占据重要地位。 01 食品添加剂的定...

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玉米粒

玉米淀粉生产工艺介绍

玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒,玉米粒含水分12~16%、淀粉70~72%、蛋白质8~11%、脂肪4~6%、灰分1.2~1.6%、纤维5~7%。 玉米淀粉是以玉米粒为原料,通过亚硫酸浸泡,破碎筛分、研磨、分离洗涤、脱水烘干制成的产品...

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