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18 8 月

白芷（Angelica dahurica）为伞形科（Apiaceae）当归属（Angelica L）多年生高大草本，其干燥根为传统中药材，具有祛病除湿，活血止痛等功效。其中，欧前胡素与异欧前胡素为主要药效成分，关于其药理作用方面研究较为深入...

18 8 月

近日，湖北中医药大学刘洪涛教授团队在国际著名学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（Top一区，IF=8.03）发表题为“Structural characteriz...

18 8 月

本文要点中国市场新消费市场是指在经济转型和社会变革的背景下，以新技术、新模式、新场景为驱动，以消费升级、健康意识、个性化需求为特征，以中产阶级、小镇青年、老年人等为主力的市场。这一市场具有巨大的潜力和活力，正在重塑中国消...

18 8 月

花青素，是一种普遍存在于自然界中的水溶性天然色素。目前人类已知的花青素约有20多种，而食物中有6种，例如天竺葵色素、矢车菊色素、芍药色素以及牵牛花色素等。花青素凭借其良好的着色性能而被广泛应用于各个领...

17 8 月

随着社会的不断发展，人们生活节奏快、工作压力大，环境日益恶化及染发烫发的流行，导致脱发的发生比例呈不断上升趋势。目前脱发问题已经不是中年人的专属，越来越多年轻人出现脱发现象。据世界卫生组织数据显示，中国男性脱发率达20%，30岁前脱发的占比...

17 8 月

作为北美的三大传统水果之一，蔓越莓风靡美国。蔓越莓营养丰富，具有优良的保健功能。随着对其营养和保健功能的逐步加深，我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能，以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加...