关于新食品原料、保健食品原料、非食品原料区别
顾名思义，食品原料是指用来制作食品成品的原材料。《食品安全法》第一百五十条第二款规定，食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。可见，食品原料包含于食品概念之内，其限定条件是...
05 6 月
文章由 magic
05 6 月
β-羟基-β-甲基丁酸钙【新食品原料】
β-羟基-β-甲基丁酸钙 中文名称 β-羟基-β-甲基丁酸钙 英文名称 Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB） 基本信息 结构式： 分子式：...
05 6 月
γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）【新食品原料】
中文名称 γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉） 英文名称 Gamma-linolenic Acid Oil 基本信息 来源：刺孢小克银汉霉 生产工艺简述 以刺孢小克银汉霉为菌种，经发酵培...
05 6 月
米糠脂肪烷醇【新食品原料】
中文名称 米糠脂肪烷醇 英文名称 Rice bran fatty alcohol 基本信息 来源：米糠 主要成分 二十八碳脂肪烷醇、三十碳脂肪烷醇、三十二碳脂肪烷醇 生产工艺简述 ...
05 6 月
西兰花种子水提物【新食品原料】
西兰花种子水提物 中文名称 西兰花种子水提物 英文名称 Aqueous Extract of Seed of Broccoli 基本信息 来源：十字花科西兰花（Brassica oleracea va...
05 6 月
顺-15-二十四碳烯酸【新食品原料】
顺-15-二十四碳烯酸 中文名称 顺-15-二十四碳烯酸 英文名称 o Cis-15-Tetracosenoic Acid 基本信息 来源：菜籽油 结构式：CH3 -(CH2)7 -CH=CH...