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热门出口量大的植物提取物介绍

植物提取物

近年来随着消费者对“天然健康”理念的日益重视,我国植物提取物行业也焕发出勃勃生机。根据中国医药保健品进出口商会的统计数据显示,2012年植物提取物出口额 11.64亿美元,同比增长 3.11%;2013 年出口额为 14.12 亿美元,同比增长 21.30%;2014 年出口额为 17.77 亿美元,同比增长 25.88%;2015年提取物出口额21.63亿美元,同比增长21.71%。随着植提行业的快速发展,目前植物提取物已经超过中药出口额的一半,成为引领我国中药产品出口的主要产业。目前已经开发的植物提取物多达上千个品种,那在这些品种中哪些是最受国外市场欢迎,出口量大而且最多的品种呢?中国医药保健品进出口商会公布了2015年前三个季度出口量最大的几个植提品种。

1、甜菊提取物因为蔗糖的高热量导致肥胖问题日趋严重,代糖开始取代蔗糖成为食品中甜味的主要来源。代糖分为人工合成甜味剂和天然甜味剂两种,甜菊糖罗汉果糖索马甜便是目前最受国际市场欢迎的主要天然甜味剂。甜菊糖是由甜叶菊的叶子中提取出来的。中国是世界上最大的甜叶菊生产国和出口国,生产的甜菊糖主要出口欧美、日本和韩国。据甜菊糖协会最近公布的数据显示,中国出口甜菊糖数量约占国际甜菊糖市场的80%,甜菊提取物也自然而然的成为了出口量最大的植物提取物。甜菊糖目前已广泛的使用在食品、饮料、保健品,因为具有低热量、高甜度、降低血糖、帮助消化的特点,无论是糖尿病患者还是老人小孩都可以放心食用。2015年全球范围内甜菊糖食品已超过2500多种,安全性高、成本低廉,甜菊糖的未来市场还将进一步发展壮大。

索马甜

索马甜,甜味剂的一种,属于蛋白质甜味剂非洲竹竽甜素,又被称为索马甜,是从苏丹草本植物非洲竹竽果实假种皮中提取,甜味爽口,没有不良后味或苦涩味。索马甜甜味极强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,但取决于稀释的浓度.极易溶于水,不溶于丙酮。与糖类甜味剂共同有协同效应和改善风味作用。甜味爽口,无异味,持续时间长。甜味极强,其甜味平均为蔗糖的1600倍,无热量甜味剂,调味剂。有增强香味、掩盖苦味、改善口感(产生稠厚奶油状口感)、能与其他甜味剂匹伍等优点。

2、越橘提取物越橘是一种多年生灌木,国外将其用于治疗糖尿病和眼部疾病已有很长历史。作为紫色植物,越橘中含有超过15种不同的花青素。花青素可有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质。同时还是有力的抗氧化剂。越橘适用人群广泛,长时间用眼的白领、经常日晒的工人,功课繁忙的学生,免疫力欠佳的老人小孩都需要补充越橘提取物,对高血糖、高血脂、白内障、夜盲症也有很好的防治效果。

3、桉叶油桉叶油,是一种无色油状液体,是从桉树油、玉树油、樟脑油、月桂叶油等物质中提取而来,在食品领域主要用作香精。因为桉叶油具有杀菌作用,在医药上主要用于生产止咳糖浆等,还可制作含漱剂、牙膏、空气清净剂等。我国桉叶油生产开始于1958年,目前已经是全球最大的桉叶油生产和出口国之一,产地主要集中在云南、广西、贵州和重庆等地。东盟、欧盟、印度、美国和澳大利亚是我国桉叶油出口的主要地区。

4、辣椒红色素辣椒中提取的辣椒红色素是非常重要的天然色素辣椒红色素色泽鲜艳、安全性高,还具有抗辐射、抗癌等功效,在食品行业应用广泛,大量用于糕点、休闲食品、饮料等。早年辣椒红素出口实行0退税制度,还追加罚款,极大地限制了出口。2014年12月31日,财政部发布《关于调整部分产品出口退税率的通知》,对辣椒红素等天然着色剂进行税率调整,退税率从0提高到13%。从此,辣椒红素出口得到了稳步发展,目前主要出口国家为印度、西班牙和日本。

5、肉桂油是从肉桂干燥枝、叶中提取的挥发油,被广泛应用于食品香料和医药,也是制作香皂和化妆品的重要原料。肉桂油是近年来出口增长较快的一大品种。据资料显示,2013年,桂油的出口额为1940.22万美元,仅占植物提取出口1.37%的份额;而2014年就达到了7208.81万美元,在植物提取物出口的占比也上升至4.06%。其中,出口数量的巨额增长是主要拉动因素,2014年,桂油提取物的出口量为3428.53吨,同比增长640.94%。桂油既赋予食物香气,又具有防腐的效果,同时还具有杀菌、抗癌、降压作用,还是可乐不可缺少的添加剂。这里要重点强调一下,前五种植物提取物2015年出口额均超过1亿美金,在2016年也保持了较高的增长率。

6、甘草提取物甘草是一种药用价值较大的植物,除了中药典上记载的补脾益气,清热解毒,祛痰止咳的功效,还能抑制糖尿病、防治病毒性肝炎、治疗老年性骨质疏松症、抗癌、抗艾滋病病毒等作用。除了食品、药品上的作用,甘草在化妆品上也有很广泛的运用。甘草可以阻止黑色素的形成,从而达到美白皮肤的效果。另外,甘草内的黄酮化合物可吸收紫外线和可见光,是一种不会刺激皮肤的纯天然防晒剂。

7、万寿菊提取物万寿菊是提炼叶黄素及类胡萝卜素的主要原料,是重要的天然着色剂叶黄素的耐热性能较好,无毒无害,加上它特殊的生理功效,符合食品添加剂“天然”、“营养”、“多功能”的发展方向,可与维生素、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中。叶黄素对人的眼睛非常重要,是视网膜、白内障最重要的营养素。同时还具有抗衰老、抗氧化的功效。叶黄素酯玉米黄质等被批准为 新资源食品之后,也得到了广泛的应用。

叶黄素酯

8、罗汉果提取物罗汉果是一种小甜瓜,生长在中国南部和泰国北部。中国是罗汉果提取物最大的生产和出口国,2014年出口量达260吨,其中90%出口到美国和日本。目前国际市场上超过一半的罗汉果糖食品都是美国生产的,它在美国天然甜味剂的应用范围已经仅次于甜菊糖。区别于甜菊糖,罗汉果糖有一种特别的风味,所以未来市场前景极大。

虽然我国植提行业发展迅速,出口量连年递增,但是值得注意的是我国出口的植提产品大多都是比较廉价、含量较低的低纯度提取物,而国外企业进口后利用这些原料去生产高纯度产品应用到食品领域,从而获取高额利润。未来我国植提行业应在提纯技术上进行更深入的研究和应用,才能使我国植提产业结构升级,获取更大的利润值。

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