在近日美国新奥尔良举办的IFT19博览会上,国内天然原料供应商——桂林莱茵(Layn)公司,也是全球知名的植物甜味剂生产商,首次推出了工业大麻提取物大麻二酚(...
随着患糖尿病、 肥胖症及心血管病的人数日益增多 ,人们越来越希望食品中所使用的蔗糖被无热值或低热值的甜味剂所代替,除了人工合成的代糖(如:阿斯巴甜、...
本文主要概述了罗汉果提取物的营养成分和所含甜味成分性能特点,以及所得到的精制去苦罗汉果甜苷产品跟普通产品的性能的差异,特别是口感、外观以及功能性方...
植物提取物是我国重要的出口产品之一。近年来,世界范围内,尤其是欧美等发达国家和地区对植物提取物需求量的稳定增长大大刺激了行业发展。2006年,全球植物...
罗汉果为葫芦科罗汉果属一种多年生藤本植物的干燥果实。生长在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中。 我国的广西、广东、湖南等地均有...
今天我们要介绍的是甜茶提取物-甜茶苷,这个新型天然低热量甜味剂新贵。甜茶,又名甜叶悬钩子,是蔷薇科,悬钩子属植物,原产于贵州与广西交界处,为我国独有...