植物提取物功能饮料

植物提取物功能饮料开发应用

功能饮料作为饮料界的新宠,新品种类和数量层出不穷,植物提取物作为主要功能配料,被广泛应用于功能饮料中,但在产品开发和生产过程中也会存在着一些问题,总结如下: 原料来源明确 植物提取物作为食品原料使用,必须有明确的来源,国际范围内,植物提...

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葡萄籽提取物功效

葡萄籽提取物【原花青素OPC】

众所周知,葡萄籽有清除自由基、抗衰老、增强免疫力,保护皮肤、美容养颜的功效,有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力...

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白藜芦醇

葡萄提取物功效作用研究

葡萄是世界上第二大果树作物,鲜果及用其加工品葡萄酒一直广受消费者喜爱。中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活...

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