分析:营养强化食品的重要性

分析:营养强化食品的重要性

随着国民生活水平的不断提高,人们越来越注重自身的膳食营养和均衡。 但是根据调查数据显示,当前中国人主要以植物性食物为主,粮食及果蔬是人们热量摄入的主要来源,鱼、肉、蛋、乳等动物性食物占热量摄入的比值较低,这种膳食结构导致了人们的维生素A、...

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研究:野樱莓对人体的益处

研究:野樱莓对人体的益处

野樱莓是落叶灌木,学名黑果腺肋花楸果,也叫不老莓,2018年,通过国家卫健委安全性评估,成为新资源食品。 新鲜的野樱莓味涩,很少有人食用,它主要应用于食品工业中,例如果汁,果酱,果酒、水果茶和膳食补充剂等。 各项研究表明,野樱莓对身体健...

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类胡萝卜素的神奇功效类胡萝卜素的神奇功效

类胡萝卜素的神奇功效

类胡萝卜素是一种类别的重要的天然色素总称,目前已经被人类发现的天然类胡萝卜素高达700多种。 苏格兰的研究人员曾经做过一项实验:主要是针对蔬菜和水果摄入量不足的年轻女性。在这项研究开始的时候,研究人员征集了30名18-30岁的...

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迷迭香提取物的护肤作用

迷迭香提取物的护肤作用

迷迭香提取物的护肤作用 迷迭香也叫油安草,原产地欧洲,北非以及地中海沿岸,近年来在我国云南等地均有种植。它是一种多用途的经济作物。从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油等。迷迭香提取物提取于多年生草本植物迷迭香叶子。它的主要成分有迷迭香酸,鼠尾草...

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