水苏糖

水苏糖在功能食品中的功能

由于人类和单胃动物消化系统中缺乏消化α-1,6-糖苷键的消化酶。水苏糖结构是在蔗糖的葡萄糖端加两个半乳糖,因而水苏糖可直接进入消化道后端,被肠道双岐杆菌及少数乳酸杆菌酵解和利用。因此,水苏糖等非消化寡糖又被称作膳食纤维或益生元。 现如...

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水苏糖在医药领域的应用专利

水苏糖在医药领域的应用专利

水苏糖是唇形科水苏属植物中天然存在的功能性低聚糖,具有促进双岐杆菌等增殖的作用,从我国特有的传统蔬菜地灵中分离得到,有效使用量0.5-3g/d,被誉为“天然超强双歧因子”。近年来,水苏糖在医药领域的应用被逐步开拓。水苏糖在医药疾病防治中应用...

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水苏糖

水苏糖-呵护好肠道,健康新原料!

水苏糖是天然存在于各类植物中的一种四糖(由4个单糖链接而成的寡糖),是一种可以显著促进体内有益菌增殖的低聚糖。纯品为白色粉末,无异味,味微甜,甜度为蔗糖的22%,易溶于水。 所有的豆类食品中都含有水苏糖,如大豆,黄豆,绿豆等,但含量一...

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水苏糖的生理功能

水苏糖的生理功能

水苏糖(Stachyose)是自然界存在的一种四糖,广泛分布于豆科植物中,属于棉子糖属半乳糖苷类非还原性功能性低聚糖。它能显著促进双歧杆菌增殖,因此又被誉为“超强双歧因子”,成为近年来保健食品市场上比较受欢迎的一种功能原料。水苏糖具有多种生...

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第四批植物提取物商务标准

第四批植物提取物国际商务标准评审会在中国医药保健品进出口商会召开

据悉,5月11日,中国医药保健品进出口商会组织召开了“第四批植物提取物国际商务标准评审会”,医保商会副会长孟冬平出席会议并致辞。评审会邀请到国家药典委员会、中国食品药品检定研究院、天津出入境检验检疫局、北京大学、北京中医药大学、中国医学科学...

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