Matter-一款维护脑健康的产品

Matter-一款维护脑健康的产品

近日,英国牛津大学与Elysium Health合作推出了一款名为“Matter”的大脑健康补充剂,这款产品是基于牛津大学VITACOG研究,包括可以减缓与年龄相关记忆丧失的脑萎缩的特定B族维生素。其与粉末状的Omega-3赖氨酸复合物结合...

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研究:姜黄可以阻止癌细胞的生长

研究:姜黄可以阻止癌细胞的生长

此前华盛顿州大学研究小组开发了一种药物输送系统,这个系统使用姜黄素,姜黄素是香料姜黄中的主 要成分,可以成功抑制骨癌细胞,同时促进健康骨细胞的生长。 目前骨肉瘤是儿童癌症死亡的第二大流行原因,而这项工作可以为骨肉瘤患者提供更...

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探究甜叶菊强烈甜味背后的分子机制

探究甜叶菊强烈甜味背后的分子机制

甜叶菊作为一种天然甜味剂和代糖产品,有非常大的潜力。但是,这种植物具有一定的回味,会让有些人感到不适,因此,科学家们研究了甜叶菊强烈甜味背后的分子机制。 是什么原因使得甜叶菊比普通的糖甜? 圣路易斯华盛顿大学的研究人员确定了...

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