21 2 月
代糖持续火热,“纤维糖”将成为下个热点吗?
过去十年,媒体对糖和非传染性疾病的大量报道使得全球消费者在减少糖摄入量方面已经达成共识。然而,消费者对此的认知不仅仅是植根于希望看到特定的健康益处,而是源于一种信念,“即减少糖摄入量会增加整体健康的机率”。随着消费者越来越多地认为糖与健康不...
18 2 月
欧盟批准“神秘果“为新资源食品,甜味剂代糖市场又增新原料
随着消费者健康意识的提高,以阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等为代表的传统甜味剂为正在被消费者抛弃,低糖/无糖产品开始成为市场主流趋势。消费者对天然、安全、健康产品的需求推动着甜叶菊、赤藓糖醇、阿洛酮糖等天然甜味剂市场的发展,但是它们还存在些许不...
16 11 月
睡眠障碍趋向导致褪黑素市场规模持续攀升
近年来,年轻人开始普遍习惯晚睡,长此以往改变睡眠结构,增加了失眠人数,催生年轻人“晚睡拖延症”的出现。被动熬夜群体占据52%左右,主要因素是情绪困扰、工作压力、生活压力等。随着年轻群体睡眠问题逐步加重,褪黑素市场需求持续增长,市场规模随之攀...
22 10 月
降糖功效天然植物提取物系列推荐
了解天然提取物的都了解,苦瓜提取物苦瓜甙是被广泛认可的具有降糖降血脂功效的植物提取物,殊不知,还有很多有此功效的提取物,今天就来给大家介绍几种: 黄秋葵提取物——异槲皮素 秋葵过去被认为有降血糖的机制,主要因为其富含膳食...
22 10 月
人参提取物人参皂苷的药用价值误区
你对人参的几大误区,人参提取物-人参皂苷药用价值高!下面介绍常见的关于人参提取物人参皂苷的药用价值误区: 误区一 人参美白 人参提取物主要含量是人参单体皂苷,此外还含有少量的β-谷甾醇、黄酮类山柰酚、三叶豆甙、人参黄酮...