21 3 月
羟基酪醇——天然防腐剂的研究！
羟基酪醇(hydroxytyrosol)，化学名为3，4-二羟基苯乙醇，属于酚类化合物，广泛存在于橄榄科橄榄属植物的枝叶和果实中。在油橄榄叶和橄榄油中，少量的羟基酪醇以游离形式存在，而大部分与葡萄糖和橄榄酸相结合而形成橄榄苦苷。在酸性或者碱...
18 3 月
蒲公英根部提取物，可以杀死98%的癌细胞？这种说法有依据吗？
蒲公英有“药草皇后”的美誉，郑州市人民医院中医科主任张士金表示，蒲公英具有蒲公英醇、有机酸、蒲公英素、胆碱、总黄酮等多种有益物质，在平时经常用蒲公英来泡水喝，可以起到养生的效果。 这几年来人们的养生意识越来越强，有很多食材被人们看成是...
18 3 月
植物原料时代，姜黄素如何缔造下一个百亿保健市场
近年，随着消费者健康意识的逐步提升，其对于食品的追求也从口味品质上升到更为高阶的健康功效。特别是长达两年多的疫情危机，人们在疾病与死亡的威胁下，愈发关注机体健康，这样间接大幅拉动健康保健食品市场增势，使得原本就热闹非常的市场局面更加兴旺。 ...
18 3 月
新食品原料——阿拉伯木聚糖，公开征求意见
2022年3月14日CFSA对新食品原料阿拉伯木聚糖公开征求意见。 CFSA表示，阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见，请于2022年4月14日前将意见反馈至CFSA，逾期将不予处理。 ...
18 3 月
营养补充剂六大流行趋势
时隔两年，2022美国天然健康西部展Expo West于3月8-12号重返安纳海姆会展中心。本次大会聚焦天然和有机清洁标签食品解决方案、功能性原料的产品的创新，主要参与企业包括主流原料商、品牌商、代工企业以及零售商等，据官方不完全数据统计，...
18 3 月
穿心莲提取物在畜牧兽养殖中的应用
穿心莲（学名：Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees），又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。一年生草本植物，长4~8厘米，宽1~2.5厘米，穿心莲，我们也将其叫做一见...