栀子蓝

栀子提取物【栀子蓝】

栀子蓝色素是由茜草植物栀子的栀子苷经酶处理、精制而制成的。 成   分:栀子苷果中的栀子苷酶处理产物。 性   状: 外  观:蓝色粉末。 溶解性:溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。 稳定性:耐热性较好,耐光性一般。 染色力:染...

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高粱红

高粱提取物【高粱红】

高粱红色素是采用东北高粱壳浸提加工而成。 成   分:5,7,4'-三羟基黄酮 性   状: 外  观:红色无定型粉末 溶解性:水溶性。 稳定性:色调自然柔和,耐温抗光 染色力:染色力好 PH值反应:稳定。 色价E1%1cm...

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红米红

黑米提取物【红米红】

红米红色素是从禾本科植物黑米中提取的天然食用色素。 成   分:主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(红色),属花青素类色素。 性   状: 外  观:红色粉末。 溶解性:溶于水、乙醇,不溶于丙酮、石油醚。 稳定性:稳定性好,耐热、耐光...

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葡萄皮提取物

葡萄皮提取物【葡萄皮红】

以葡萄皮或葡萄榨汁后的皮渣为主要原料,经水或食用乙醇提取、精制而成。 成   分:芍药花花青素、锦葵色素、飞燕草花青素、牵牛花花青素 性   状: 外  观:红色粉末。 溶解性:易溶于水,不溶于油脂。 稳定性:耐热性,耐光性好。 ...

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紫甘薯提取物

紫甘薯提取物【甘薯红】

紫甘薯红色素由旋花科番薯属植物紫甘薯(Ipomoea batatas(L.)Lam)薯块提取的天然食用色素。 成   分:Ι氰定酰基葡萄糖苷、Д甲基花青素酰基葡萄糖苷。化学成分:花青素,黄酮类等组成。 性   状: 外  观:紫红色粉...

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红球甘蓝

红球甘蓝提取物【甘蓝红】

甘蓝红色素,是用十字花科植物红球甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.),别名“红卷心菜”为原料而得的天然食用红色素。 成   分:甘蓝红色素的主要成分为矢车菊甙等数种花青素类的混合物。 性   状: ...

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