25 8 月 行业资讯 “减糖”饮食的误区 2022-08-25 由 magic 0 评论 近几年掀起的减糖的热潮,无论明星还是路人都十分热衷,纷纷加入减糖生活的行列。为什么减糖会如此深受欢迎? 研究表明,高糖饮食会增加血糖、自由基和增加炎症的化合物。随着时间的推移,糖过多会增加你患肥胖、糖尿病的风险,甚至可能会增加你患某些...继续阅读
25 8 月 行业资讯 紫薯食品的开发应用 2022-08-25 由 magic 0 评论 与普通红薯相比,紫薯含有丰富的花青素类色素、多糖、可溶性蛋白、维生素、矿质元素等多种营养成分。其除了具有普通甘薯的功能外,还具有独特的生理作用,因此是重要的食品原料。再加上如今人们的消费观念也逐渐向营养健康、绿色食品进行转变,大力追求保健食...继续阅读
24 8 月 行业资讯 海洋中药资源综合开发利用现状与对策研究 2022-08-24 由 magic 0 评论 海洋中药是中医药学的重要组成部分,临床应用历史悠久,显示了独特的治疗优势。以海洋中药海藻等为代表的基础研究和成果转化应用,已经产生了显著的经济和社会效益,为海洋中药资源的综合开发利用提供了示范。对海洋中药资源的开发利用现状进行了系统论述,提...继续阅读
24 8 月 行业资讯 浸出油VS压榨油,你怎么选? 2022-08-24 由 magic 0 评论 食用油是我们每天的必需品,许多消费者常常纠结于该买压榨油还是浸出油。那么,二者有什么区别呢? 根据油脂提取工艺的不同,可将食用油分为压榨油和浸出油。压榨油是一种传统工艺产品,常常被塑造成“安全”“健康”“高档”的形象。而浸出油作为现代...继续阅读
24 8 月 行业资讯 特殊医学用途配方食品与蛋白固体饮料的区别 2022-08-24 由 magic 0 评论 01 特殊医学用途配方食品与蛋白固体饮料的区别 特殊医学用途配方食品(下文简称为“特医食品”)与蛋白固体饮料在产品营养特性及用途、适用人群、监管方式、标签信息等各方面均有显著不同。 1 从定义看不同 1.1 蛋白...继续阅读
24 8 月 行业资讯 腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗?答案你都想不到 2022-08-24 由 magic 0 评论 ▲豆腐乳、臭豆腐、豆豉到底是人间至味,还是问题食品呢? 中国饮食文化博大精深,很多饮食可以说是集美味和营养于一身。其中也不乏一些特殊食品。在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品,好吃的同时,也有不少人担心“臭卤水...继续阅读