常见易混淆的食品添加剂解析
在食品行业，有些食品原料和食品添加剂仅一字之差，但却有天壤之别。某些物质既是食品原料，又是食品添加剂或营养强化剂，但它们在使用过程中有何不同？食品人应如何准确掌握各自的应用？在此，笔者整理了易混淆的几种常见食品原料和食品添加剂，汇总和梳理了...
22 10 月
标签归档 叶黄素
05 10 月
β-胡萝卜素的功能及特性
β－胡萝卜素的功能及特性,β－胡萝卜素是人类饮食和组织中含量最丰富的维生素A原类胡萝卜素。β－胡萝卜素及其代谢产物是组织代谢中的关键调节信号因子，在包括人类在内的哺乳动物中发挥了许多有益功能。尽管β－胡萝卜素被认为是维生素A的一种安全形式，...
19 9 月
万寿菊提取物产品基础知识整理-莱纳生物
简单介绍下目前主要的业务给大家，佛系销售，有用到了联系哈： 万寿菊提取物：万寿菊花朵提取出来的原料，主要成分有三种： 叶黄素 叶黄素酯 玉米黄质 叶黄素主要规格：饲料级叶黄素2% 食品级叶黄素粉末：HPLC5% 10% 20% 80% ...
07 9 月
护眼明星叶黄素要涉足运动领域了
叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于色彩斑斓的各种水果和蔬菜中，是一种植物提取物的天然色素。长期以来，对于叶黄素健康益处，营养学家大为赞赏，并不断致力于挖掘更多的潜在用途。根据Innova数据显示， 2012年至2016年期间，以叶黄素和玉米...
06 9 月
中国食品添加剂和配料协会 着色剂专业委员会2018年行业年会暨辣椒产业技术创新战略联盟会议纪要
中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2018年行业年会暨辣椒产业技术创新战略联盟会议于2018年8月22日至24日在河北省邯郸市成功召开。本次年会会务工作由晨光生物科技集团股份有限公司承办，并得到邯郸市政府、邯郸市科技局、曲周县政府的大...
11 8 月
叶黄素和叶黄素酯有何区别
随着电子产品的高速更新，身边的近视患者越来越多。叶黄素作为“护眼卫士”，也逐渐被广大消费者熟知。但随着各家厂商的推陈出新，叶黄素酯的出现又使消费者困惑了：究竟两者有何区别呢？ 叶黄素和叶黄素酯的区别主要体现在以下几点：日常膳食中主要摄...