莱纳生物

随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也发生了巨大的转变 不仅仅从最开始的色香味俱全，到现在的追求并保留其营养。 食物原料的烹饪过程中，因为不科学的烹...

评价一道美食的好坏，一般都是从食物的色香味这三个方面进行评判的，可见颜色对于食物的重要性， 所以着色剂应运而生，极大的满足了人们对食物颜色的美好预期...

随着经济水平的提高，特别是近几年，人们对健康的要求越来越高了，在食品的生产过程中使用天然色素的情形也越来越多。天然色素对人们的健康有极大的帮助，可...

随着人们生活水平的提高，消费者对饮料的诉求已经不再局限于解渴，食品生产企业也都在开发更多的功能以满足消费者的需求。 浅谈饮料中的食品配料 无论是单...

人体的疲劳主要分为运动性疲劳与慢性疲劳。在这其中，运动性疲劳是一种一种运动引起的机体功能暂时下降的现象，可以通过补充氨基酸，中药或者维生素之类的功...

麦粒中营养价值最高的部分当属小麦胚芽了，小麦胚芽占整个麦粒重量的1.5-3.9%，胚芽中的蛋白质含量大约在27%-30%，脂肪含量8%-11%，糖类化合物15-20%，4-5%灰...