枇杷花
21 8 月

【简单整理】新食品原料解读篇之枇杷花

2019年5月29日，国家卫生健康委员会发布关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告 (2019年第2号)，正式批准弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花为新食品原料。 枇杷花为蔷薇科枇杷属植物枇杷（Eriobotrya japonica...

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酸度调节剂粉末
21 8 月

关于酸度调节剂的小知识点

一.酸度调节剂的作用及其分类 用以维持或改变食品酸碱度的添加剂称为酸度调节剂（亦称酸味剂）。酸度调节剂除赋予食品酸味外，还有调节食品PH、用做抗氧化剂的增效剂、防止食品酸败或褐变、抑制微生物生长以及防止食品腐败的作用。 酸按其组...

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辅酶Q10提取物
21 8 月

辅酶Q10——“万能的营养素”

作为一种重要的辅酶，辅酶Q10在保持人体正常生理功能、维护健康，以及防治一系列疾病方面扮演着重要角色。下面，我们就来深入了解一下辅酶Q10。 辅酶Q10，俗称“辅酶十”、“辅酶醌酶”，是一种人体自身合成的醌酶类物质，也是真菌、酵母、动...

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熊果苷——这个美白原料被欧盟限用了！
18 8 月

熊果苷——这个美白原料被欧盟限用了！

曾多次引发产品安全问题的化妆品原料熊果苷被欧盟限用了。近日，欧盟发布通告称，拟对欧盟化妆品法规进行修订，将α-熊果苷、β-熊果苷等列入化妆品限用成分清单。那么，熊果苷原料被欧盟限用后，对国内相关产品有影响吗？国内法规是否会跟进？ 曾多次引...

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