08 4 月
小众水果饮品潮中，哪些水果可能脱颖而出？
“靠奶茶续命”已成为当代年轻人的共识，然而，人们口中的“奶茶”已经不是最先意义上的那个只由奶+茶+珍珠组成的“奶茶”了，带有水果属性的水果茶也早已成为奶茶的一种，并拥有了强大的受众群体。据统计，芒果、草莓、葡萄，是饮品中使用频次最多的水果。...
07 4 月
黄精药理作用研究进展
黄精Polygonati Rhizoma为百合科（Liliaceae）黄精属Polygonatum Mill. 多年生草本植物的干燥根茎，是我国传统中药，已有2 000多年的用药历史。《中国药典》收载滇黄精Polygonatum kingi...
07 4 月
功能性食品技术——不同剂型
针对口服液、片剂、硬胶囊 4 软胶囊四大剂型的生产工艺技术，从原料预处理开始到包装，对每道工序所涉及的每项工艺技术进行了详实的原理介绍，突出其技术特点，分析评价其优劣势及先进性，明确其适用范围。 01 功能性食品行业规模及前景...