白藜芦醇

白藜芦醇的功效应用

白藜芦醇是一种植物抗毒素,它天然存在于高等植物中。当这些植物受到损害或真菌感染,它们就会分泌出白藜芦醇。也就是说,白藜芦醇是植物分泌的、以抵抗病原微生物感染的化学物质。 白藜芦醇及其衍生物主要存在于葡萄属、蓼属、花生属、藜芦属等21 ...

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迷迭香提取物

迷铁香提取物应用全解析

提起迷迭香大家一定并不陌生,迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。迷迭香提取物更是应用广泛。意大利的女生会拿着开着花的迷迭香,轻轻敲着自己心上人的手指,并期待对方给予正面的回应;在婚礼中被编织成头冠戴在新人头上,代表忠贞。在意大利迭迭香的花...

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茶多酚

“植物多酚”——人类的第八类营养素

喜欢喝茶的朋友可能听过茶叶里面含有一种对人体有益的物质——“茶多酚”。其实这种“茶多酚”也是一种“氧化剂”, 属于“植物多酚”的一种。 “植物多酚”又名植物单宁,是一类广泛存在于植物体内的具有多元酚结构的酚类次生代谢物,包含了简单酚酸...

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姜黄素

运动营养配料特色产品:姜黄提取物姜黄素

提起运动营养产品,当前最常见的就是各种运动饮料和营养棒。这些产品从作用机理上主要可分为兴奋作用与营养物质补充两类。前者主要以牛磺酸、咖啡因等为代表,通过刺激机体的兴奋,抑制疲劳感,透支人体的运动能力实现;后者则以蛋白质、碳水化合物、维生素、...

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氨基酸

蛋白质水解物在动物营养中的作用

蛋白质是一种大分子物质,通常由二十种不同的氨基酸通过肽键连接组成。蛋白质是动物组织(如骨骼肌、乳腺、肝脏和小肠)和畜产品(如肉、牛奶、鸡蛋和羊毛)的重要组成成分。例如,生长期肉牛和育肥猪骨骼肌中的蛋白质含量约占干物质总量的70%(Wu等,2...

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