新冠病毒的潜在“克星”——中和抗体
新型冠状病毒（severeacute respiratory syndrome coronavirus 2，SARS-CoV-2）已形成全球大流行，对公共健康、社会经济等造成严重负担，迫切需要有效的控制手段。抗体在突发烈性传染病的预防及治疗...
21 2 月
行业资讯
20 2 月
玻尿酸应用于普食，引领2021新食潮
2021年1月7日，国家卫健委发布公告正式批准华熙HAPLEX®Plus透明质酸钠（玻尿酸）为新食品原料，可以添加在乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品五类食品中。 同时...
20 2 月
中国式复苏：盘点2020中国消费者零售业趋势（上）
回首2020，新冠疫情对中国的零售行业和服务行业产生了一定的冲击，同时也对消费者的购物习惯，消费行为和观念带来了深远的影响鸟瞰整个行业，随着直播和社交电商等新型业态在各消费品零售行业中，奢侈品在疫情中逆势增长，表现抢眼；美容与保健行业热度不...
20 2 月
新食品原料嗜酸乳杆菌NCFM公开征求意见
近日，国家食品安全风险评估中心（CFSA）表示，受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，近期嗜酸乳杆菌NCFM新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见，请于2021年3月18日前将...