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25 6 月

传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现在已经发明了比石膏和卤水更好的产品--葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体没有坏处，大家在超市见到的盒装豆腐就是用它点成的内酯豆腐。概述 ...

24 6 月

2023年11月，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒漠）、灵芝等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。其中，灵芝作为一种传承千年的“仙草”，其药用、食用价值备受人们关注。 ...

24 6 月

今年一月份，中国对南非的路易波士茶（Rooibos Tea）进口关税的下调幅度高达80%，从先前的15%-30%下调至6%。这一利好消息也意味着路易波士的价格将会在中国市场更具竞争力。 2022年，路易波士茶对华出口量占总出口...

17 6 月

作为北美的三大传统水果之一，蔓越莓风靡美国。蔓越莓营养丰富，具有优良的保健功能。随着对其营养和保健功能的逐步加深，我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能，以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加...

17 6 月

2024 年 6 月 11 日，据报道，使用司美格鲁肽或替尔泊肽等减肥药的人即使吃得少，仍然需要营养来保持身体健康。肥胖患者如何在使用GLP-1药物过程中保持身体健康活力？本文将给您正确答案。 ▍服用减肥药的人需要确保自己吃的食物足够丰富，...

17 6 月

2024年5月29日，美国众议院军事委员会发布了《国防授权法案》（NDAA）报告，建议国防部考虑在MRE（即食食品）中添加一水肌酸。报告第213和214页指出：考虑在速食食品中添加一水肌酸委员会认识到肌酸是一种受欢迎的营养补充剂，因为它具有...