21 8 月 行业资讯 NMN NAD了解以后,才晓得这才是抗衰老的真相! 2023-08-22 发布自 jack 0 评论 在中国人口结构变化、消费升级及健康观念变化等情况下,国民的健康需求日益提升。相关数据显示,中国大健康产业早已达到万亿级市场规模,并且在逐年扩张。大健康产业的扩张也带动了抗衰老产业的发展。调研显示,现阶段面部抗衰(62.4%)和内服抗衰(48...继续阅读
21 8 月 行业资讯 甘草提取物质——异甘草素可抑制胰脏癌细胞生长! 2023-08-21 发布自 jack 0 评论 香港浸会大学(浸大)7日召开记者会公布,最新研究发现,从中草药甘草提取的一种类黄酮物质“异甘草素”,可抑制胰脏癌发展,并可提高传统胰脏癌化疗药的功效。这是首次有研究团队阐述“异甘草素”对抗胰脏癌的潜力。 浸大表示,胰脏癌是香港第四大致...继续阅读
21 8 月 行业资讯 【简单整理】新食品原料解读篇之枇杷花 2023-08-21 发布自 jack 0 评论 2019年5月29日,国家卫生健康委员会发布关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告 (2019年第2号),正式批准弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花为新食品原料。 枇杷花为蔷薇科枇杷属植物枇杷(Eriobotrya japonica...继续阅读
21 8 月 行业资讯 关于酸度调节剂的小知识点 2023-08-21 发布自 jack 0 评论 一.酸度调节剂的作用及其分类 用以维持或改变食品酸碱度的添加剂称为酸度调节剂(亦称酸味剂)。酸度调节剂除赋予食品酸味外,还有调节食品PH、用做抗氧化剂的增效剂、防止食品酸败或褐变、抑制微生物生长以及防止食品腐败的作用。 酸按其组...继续阅读
21 8 月 行业资讯 【行业要闻】甜味剂与香气结合运用可能是降低食品和饮料中糖含量的最好选择 2023-08-21 发布自 jack 0 评论 没错,虽然街上每走几步就有一家饮料店,但这些含糖饮料真的是健康杀手。肥胖,代谢综合征,三高(第二型糖尿病、高血压、高血脂)等疾病,都与糖有关!现在,饮料的“低糖化”、“无糖化”已经不再是可有可无的营销噱头,也不再是企业为消费者提供的替代选择...继续阅读
21 8 月 行业资讯 辅酶Q10——“万能的营养素” 2023-08-21 发布自 jack 0 评论 作为一种重要的辅酶,辅酶Q10在保持人体正常生理功能、维护健康,以及防治一系列疾病方面扮演着重要角色。下面,我们就来深入了解一下辅酶Q10。 辅酶Q10,俗称“辅酶十”、“辅酶醌酶”,是一种人体自身合成的醌酶类物质,也是真菌、酵母、动...继续阅读