近日，来自Nu Skin Enterprises和KGK Synergize的科学家发现，服用花青素和益生元的混合物可以调整肠道生态系统、改善肠道微生物组，从而有助于改善人体消化能力，有效清除赘肉脂肪。花青素属酚类化合物中的类黄酮类,是一种水溶性色素,广泛存在于植物花瓣、果实的组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层。近年来花青素作为一种安全无毒的营养型天然食用色素倍受瞩目，在保健食品、化妆品、医药、食品添加剂等领域都有着较大的应用潜力，并成为我国植物提取物出口的重要组成部分。
以下常见的植物提取物都富含丰富的花青素，选用含有这些成分的食品饮料可以大大帮助你美体减肥哦：
花青素在自然界有来源于不同水果和蔬菜的超过300种不同的花青素。其主要来源有黑枸杞、蓝莓、葡萄、紫甘薯、黑加仑等。其中，黑枸杞是花青素含量最高、品质最优的品种，OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g)，是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生植物。但是黑枸杞因为只能生长条件苛刻产量低，因此价格十分昂贵。蓝莓提取物蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓中含的花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质,主要由原花青素,儿茶素,表儿茶素,没食子酸,表儿茶素没食子酸酯等多酚类物质组成。而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。葡萄籽提取物原花青素OPC是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。