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荷叶提取物在减肥保健食品中的应用

荷叶为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶。具有清暑化湿,升发清阳,凉血止血之功,用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血,可用于出血症和产后血晕。荷叶提取物荷叶碱减肥保健食品中有着广泛的应用:

荷叶提取物减肥

1. 减肥保健品配方常用原料频次

349个具有减肥的配方中涉及原料291种,通过“频次统计”,得到具有减肥保健品配方中使用频次较高(频次≥10)的33味原料。

2. 含荷叶的减肥保健品配方

2.1 配方中含荷叶配方的常用原料频次分析

349个具有减肥的配方中涉及原料荷叶的配方有146个,通过“频次统计”,得到具有减肥保健品配方中含荷叶配方的使用频次较高(频次≥5)的32味原料。

2.2 基于关联规则分析的含荷叶的配方组方分析

(1)应用关联规则挖掘方法对146个含荷叶的配方进行分析,将支持度设置为“12”(表示至少有12个配方中出现),得到常用组合56个。

(2)应用关联规则挖掘方法对146个含荷叶的配方进行分析后,将原料之间关联用网络化展示,见图1(支持度分别为8、12、15),可见荷叶与泽泻、决明子、茯苓是其配方中的核心组合。

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