牛蒡(Arctium lappa ) 属菊科牛蒡属，二年生草本植物，又名东洋参、大力子等，是中国传统药食同源的植物，在欧洲、北美也有几百年的牛蒡药用历史。 随着国内外近几年对牛蒡研究的深入，发现牛蒡根、茎、叶、子均有特殊保健功效，牛蒡...

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菊苣低聚果糖是从菊苣根中提取的果聚糖，又被称为菊糖，是一 种低聚果糖，菊糖不被有机体消化吸收而能被肠道微生物利用，进行肠内发酵，产生益生素作用和其他多种生理营养功能。 1.植物提取物菊糖的来源 菊苣低聚果糖主要存在于几种可食...

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