中链甘油三酯 __【莱纳生物】十年医药保健品化妆品原料供应商！

24 6 月

01.中链甘油三酯中链甘油三酯，简称（MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链，中链以及长链，一般情况下把含有6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸（Medium Chain Fatty Acid, MCFA),它被甘油酯化就生成中链...

19 1 月

中链甘油三酯MCT是从椰子油和棕榈仁油里面提取出来的。它是一种饱和脂肪酸，是重要的膳食脂肪来源之一。主要成分是辛酸（C8H16O2）和癸酸（C10H20O2），所以也叫辛癸酸甘油三酯。粉末MCT是以中链甘油三酯为原料，通过微囊化技术生产加工...

22 10 月

在食品行业，有些食品原料和食品添加剂仅一字之差，但却有天壤之别。某些物质既是食品原料，又是食品添加剂或营养强化剂，但它们在使用过程中有何不同？食品人应如何准确掌握各自的应用？在此，笔者整理了易混淆的几种常见食品原料和食品添加剂，汇总和梳理了...

04 9 月

MCT 全称Medium-chain triglyceride，又名中链甘油三酯，主要来源于椰子油或棕榈油，是中链脂肪酸含量更纯正的健康油脂。在常温下为无色或浅黄色油剂，低温下凝固。MCT油主要由C8（辛酸）、C10（葵酸）构成，所以也叫辛...

24 8 月

本文由特医食品研发前沿动态主编，国家食品行业生产力促进中心（马超先生）搜索整理，提供最全最新的行业资讯，推动产业在中国的发展。蛋白质是一切生命的物质基础，机体的新陈代谢和生理功能都依赖蛋白质的不同形式得以正常进行，蛋白质占人体16%...