blank

口服美容、体重管理、肠道健康,万亿功能性食品市场的三大风口

近几年,随着年轻人的养生意识不断提升,含有玻尿酸、益生菌等成分的功能性食品在新消费领域逐渐兴起。不仅有华熙生物这样的玻尿酸原料巨头企入局功能性食品市场,还有许多创业公司也纷纷抓住机会参与其中。那么,功能性食品市场的发展现状是怎样的,未来的发...

继续阅读

blank

2024年功能性食品的7大发展趋势

中国是全球最大的功能食品消费市场且近年来不断升级,促使了功能食品行业的快速发展。中国功能食品市场规模到2025年将达到2857亿元人民币。 目前,我国居民的膳食结构发生了很大的变化,“富贵病”和老年病增多,发达地区生活节奏快,工作压力...

继续阅读

blank

肠道菌群调节类功能性食品开发

肠道,是人体最大的消化、排泄和免疫器官,又被称为人体的第二大脑,也叫做肠脑。人体肠道内包含一个巨大的神经网络和大量的神经递质物质,不断与大脑交换信息;同时,肠道中还寄生着10万亿个细菌,影响着机体的体重和消化能力、抵抗感染和自体免疫疾病的患...

继续阅读