植物提取物鼠尾草酸的结构和检测分析
鼠尾草酸是从植物迷迭香提取物的一种二萜类化合物单体，极性偏低，不溶于水，易溶于油，具有高抗氧化性、安全无毒、耐高温等特性。由于抗氧化效果明显，安全无毒，而且耐高温，在200℃下依然稳定并具有抗氧化性，使得其在食品加工工艺中，比如煮沸、油煎、...
19 9 月
标签归档 谷甾醇
13 5 月
大豆提取物【植物甾醇】
产品名称：植物甾醇 提取来源：大豆 性状：本品为白色粉末。 产品规格：植物甾醇总含量95% （GC） 质量指标：β-谷甾醇（β-sitosterol）≥40% 菜油甾醇（campesterol）15.0%-30...