牛蒡(Arctium lappa ) 属菊科牛蒡属，二年生草本植物，又被称为东洋参，大力子等，是中国传统的药食同源的植物。并且在欧洲，北美也有着几百年的药用历史。随着近几年国内外研究人员对牛蒡研究的深入，发现牛蒡根、茎、叶、子均有特殊保健功...

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