药食同源之淡竹叶

本品为禾本科植物淡竹叶Lophatherum gracile Brongn.的干燥茎叶。夏季未抽花穗前采割,晒干。【性状】本品长25~75cm。茎呈圆柱形,有节,表面淡黄绿色,断面中空。叶鞘开裂。叶片披针形,有的皱缩卷曲,长5~20cm,宽...

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珍贵的民间“救命仙草”,石斛最终实现快速繁殖,已获批新食品原料!

3月14日,国家卫生健康委发布公告,将石斛原球茎纳入新食品原料。我们都熟悉的石斛是多年生附生草本植物,传统的名贵中药材,位于“九大仙草”之首,具有滋阴养胃、润肺止咳和清热明目之功效,另外,它还具有增强人体免疫力等作用。由于石斛繁殖困难,近年...

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免疫 | 多糖免疫调节构效关系研究进展

多糖具有显著的免疫调节活性,在食品和医药领域有较好的开发价值,目前关于多糖的化学结构和免疫活性的研究较多。多糖的构效关系是指多糖的物理性质、化学性质、一级结构和高级结构与其药理活性的关系。多糖的分子量、结构、空间构象等决定了其生物功能活性。...

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