对植物基酸奶的需求促进了市场增长
纯素食主义和消费者对健康产品的偏好推动了对植物性酸奶需求。 根据爱尔兰Fact.MR公司最新发布的一份分析报告显示，在2018年至2028年间，植物酸奶市场将以每年近5%的速度增长。 研究人员说，乳糖不耐症和纯素食主义是主要原因...
16 8月
标签归档 酸奶
12 8月
千亿风口已经结束？低温酸奶的下一步该怎么走
“餐后酸奶竟然比正餐都要贵了！”走进便利店或超市，随处可见低温酸奶陈列在货架上。各个品牌，各类酸奶上面打的广告分成两派：功能派和零添加派。其中以“零添加派”占据主流。2016年，简爱酸奶成立开始，酸奶行业从原来的两大多强的格局慢慢转变为细分...
14 7月
为什么中国的酸奶市场永远不会像日本一样？
万能药都听说过，但听说过酸奶能“包治百病”吗？别不信，在日本就可以。日本酸奶市场，亚洲最大、占日本奶制品份额超过50%、人均消费量超中国市场4倍、国内同行“朝圣之地”，其产品研发路线清奇，“有病能当药，当药戒不掉”。日本酸奶市场的长期蓬勃，...