水溶性胡萝卜纤维被证实支持免疫功能和抵抗呼吸道感染
Xtramune是一种可溶性胡萝卜纤维，声称具有支持免疫功能和抵抗呼吸道感染。NutriLeads联合创始人Erik Dam表示，通过将天然化合物转化为可持续、创新的、被证明对健康有益的成分来释放农作物的好处，同时，还与食品和膳食补充剂公司...
11 11月
标签归档 胡萝卜素
23 6月
调查：针对市面上男性抗衰产品开发的功能营养素都有哪些
根据2019年美国的人口普查数据显示，在美国，65岁以上的人口比例在2018年达到了16%，这一数据比2010年增长了30% 随着年龄的增长，男性对支持健康老化的成分和产品需求也在持续增加。 根据2018年的一份研究报告预测，到2023...
04 6月
食品和饮料的“色彩风暴”
此前，Maru/Matchbox曾开展了一项调查，调查研究发现： 北美和欧洲食品饮料新品推出上最受欢迎的色彩是红色和棕色。从2014年到2018年，北美地区增长最快的红色和黄色，欧洲是橙色和紫色。 橙色正在流行 ...
03 6月
科普：功能农产品的市场分析与开发
随着大健康战略的发展，我国农业也将进入一个新的发展时期，继高产农业，绿色农业之后，功能农业被认为是第三个发展阶段，这也预示着农产品市场的结构和消费者的需求将发生重要变化。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”，这被认为是未...
03 6月
科普：天然β-胡萝卜素的来源功效与用途
1天然胡萝卜素来源 一般情况下，外观上颜色越强烈的水果或者蔬菜都富含天然β-胡萝卜素，，比如胡萝卜、菠菜、芹菜、紫菜、木鳖果、枸杞子、西兰花还有螺旋藻等， 胡萝卜素的分子式是C40H56，是一种四萜类的化合物，这种结构使得β...
25 5月
膳食营养补充剂的作用与价值
营养对于我们来说是非常重要的，它是维持人体自身生命，以及生长发育和健康的重要物质基础，随着生活水平的提高，国民营养健康近几年受到了社会各界的高度重视。营养均衡是保持健康的重要因素，通过饮食中各项营养元素或者生物活性物质的摄入量，借助营养学的...