关于毛豆和黄豆，可能有一个很多人都不知道的真相：它们根本就是同一种植物。毛豆和黄豆都是大豆，只是采摘的时机不同。 据南京农委专家臧国成介绍，“毛豆和黄豆其实就是同一种植物。毛豆是它最嫩的时期，豆子的水分也最多，豆荚上有绒毛，主要作为蔬...

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