2023年3月举行的美国西部天然产品博览会上，很多主打“副产物升级再造”概念的产品引起广泛关注。根据联合国粮食及农业协会的数据，世界上每年生产的食物中约有三分之一被损失或浪费掉。其中果蔬加工的副产物正呈现被升级再造的趋势。 在全球种植...

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