烟酸

烟酸，又称为维生素B3、尼克酸、烟酰胺，它属于水溶性维生素。如果肾上腺功能正常，饮食中蛋白质、维生素B2、维生素B1和维生素B6充足，身体能利用主要氨基酸之一的色氨酸合成少量的烟酸。

烟酸

烟酸和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物的新陈代谢，并能够提供细胞组织生长所需的能量。烟酸还是促进血液循环及皮肤健康所必需的。它能维持健康的神经系统和正常的脑机能，并且是合成性激素不可或缺的物质。它也协助神经系统的运作，参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢及制造消化系统所需的盐酸。烟酸可降低胆固醇，并改善血液循环。