2018陕西植物提取产业协会年会暨植提行业专题产业论坛精华内容总结

2018陕西植物提取产业协会年会暨植提行业专题产业论坛精华内容总结

1月19日,一场中国植物提取物行业的盛会在西安举行,来自北京、上海、湖南、天津、成都、桂林等地的植物提取专家学者、领军人物和企业代表与陕西植物提取产业协会、企业界、以及关心、支持陕西植物提取产业发展的政府相关部门负责人齐聚一堂,共话发展趋势...

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栀子黄在食品中的应用

浅识天然色素栀子黄在食品中的应用

栀子黄是一种天然色素。栀子黄色素是从栀子果实中提取的一种类胡萝卜素色素,主要成分是藏花素和藏花酸,安全性高,具有一定的营养价值。 藏花素和藏花酸是天然存在的类胡萝卜素,是栀子果实中主要的着色物质。藏花素是自然界存在的水溶性类胡萝卜素,...

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