毛蕊花糖苷

植提 | 毛蕊花糖苷治疗神经退行性疾病及其作用机制研究进展

毛蕊花糖苷是一种水溶性的苯乙醇苷类化合物毛蕊花糖苷,别名麦角甾苷、毛蕊花苷,属于苯丙素苷类化合物,常见于地黄、肉苁蓉、车前子、桂花、裸花等植物中,其结构如下图所示。毛蕊花糖苷具有抗氧化、抗炎症反应、神经保护、免疫调节、抗肿瘤以及伤口愈合等多...

继续阅读

抗衰老方面的研究进展

中医药在抗衰老方面的研究进展

衰老是机体各组织器官随着年龄的增长,在体内外遗传、精神紧张、环境污染等多种因素的影响下,导致结构和功能逐步发生不可逆的退行性变化。衰老可分为生理性衰老和病理性衰老,前者指机体功能和代谢随时间推移发生自然衰老的状态,如蛋白退化、组织萎缩、代谢...

继续阅读

玉米肽

玉米肽的制备及生物活性

玉米蛋白是玉米加工副产物的主要成分,其水溶性较差,缺乏赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸,一直以来利用率很低。玉米肽是以玉米蛋白为原料,经酶水解或微生物发酵得到的具有生物活性的小分子多肽,热稳定性好,在很宽的pH范围内水溶性好;玉米肽中氨基酸含量非...

继续阅读

昆仑雪菊

药食两用 | 昆仑雪菊的功能成分及作用

昆仑雪菊盛产于我国新疆地区,学名两色金鸡菊,为菊科,金鸡菊属植物,与天山雪莲齐名。近年来,随着对雪菊的研究深入,从昆仑雪菊中分析鉴定出多种对人体有益的天然成分,包括多种黄酮类物质、皂苷类、氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、酶类、...

继续阅读