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01 11 月

槲皮素( Quercetin) 是从芦丁中提取的一种多羟基黄酮类化合物，具有多种生物学活性，其药理学作用广泛，具有抗氧化及清除自由基的作用，还具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤、降糖及免疫调节等作用。 1抗氧化作用 ...

26 9 月

硫辛酸 (lipoic acid)是一种有机化合物(类维生素类物质)，可作为辅酶参与机体内的物质代谢中的酰基转移，能消除导致加速老化与致病的自由基，兼具脂溶性与水溶性的特性。 α-硫辛酸(1077-28-7)是硫辛酸的一种。硫辛酸分为...

26 9 月

黄芩素( baicalein) 是从传统中药黄芩的干燥根分离出的黄酮类单体化合物，是黄芩的主要药效物质基础。近年来随着研究者们对黄芩素的广泛研究以及认识的逐步深入，认为黄芩素在清除氧自由基、解热镇痛、抗炎、抑制新生血管形成、抗肿瘤以及抗菌抗...

26 9 月

倍半萜内酯是一大类次生代谢产物，绝大多数来源于菊科植物，具有抗肿瘤、抗炎、抗菌等多种生物活性。根据羧基骨架、取代基的类型和位置，倍半萜内酯类可分为吉马内酯（germacranolides）、愈创木内酯（guaianolides）、伪愈创木内...

25 9 月

膳食纤维具有多种健康益处，但是随着生活水平的提高，食物精细化、过于成品化等使得我国居民的膳食纤维摄入严重不足，这为膳食纤维市场提供了机遇。耐受性良好成为关键膳食纤维有很多优势。最大的优势之一是备受消费者认...

25 9 月

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》要求，食品营养强化剂新品种2'-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂L-丙氨酸和海藻酸丙二醇酯的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查（具...