万寿菊提取物主要是成分是 叶黄素、叶黄素酯、玉米黄质，这三种成分都属于类胡萝卜素，都是天然色素，鲜亮的橘黄色粉末应用于食品色素，抵御蓝光的功效应用于保护视力，预防白内障等，此外，叶黄素酯也被批为新资源食品。
【品名】万寿菊提取物
【英文名】Marigold P.E.
【提取部位】花
【活性成分】叶黄素，叶黄素酯（叶黄素脂肪酸酯），玉米黄质，玉米黄质酯
【CAS No.】127-40-2（叶黄素），144-68-3（玉米黄质）
【常用规格】HPLC/UV 5%-90%，5%-75%(叶黄素脂肪酸酯)
【理化性质】
外 观：橙红色粉末/红色粉末(叶黄素脂肪酸酯)
气 味：特殊气味
分 子 式: C40H5602
分子量：568.87
【功 能】
1.保护视力，对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏时易引黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化。
2.具有抗氧作用，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
3.对早期的动脉硬化进程有延缓作用。
4.对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等。
【用 途】
1.应用在食品工业领域，作为一种天然着色剂，可为食品增添色泽。
2.应用在保健品领域，可补充眼部营养，保护视网膜不受损害。
3.应用在化妆品领域，常被用来降低消费者患老年性黄斑的危险。
【保 质 期】2年
【贮 藏】置阴凉干燥处
【包 装】25千克/纸板桶，内衬双层塑料袋。