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中文:菠萝提取物
英文:Pineapple extract
型号:菠萝蛋白酶 5:1 10:1 20:1 TLC
特点 :
【功能主治】菠萝蛋白酶的主要成分是一种含巯基的蛋白酶,同时还包含过氧化物酶、酸性磷酸酯酶、几种蛋白抑制剂和有机活性钙,其活性中心为巯基(—SH),能进行各种蛋白质水解,进行生化反应,可广泛应用于食品、医药及生物等行业。 【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。 【保质期】两年 【包装】内用双层塑料袋,外用纸板桶(25公斤/桶)。