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万寿菊提取物产品介绍

万寿菊提取物产品介绍:

万寿菊提取物成分:叶黄素、叶黄素酯玉米黄质Marigold extract: lutein free lutein \lutein easter \zeaxanthin

叶黄素:

1、叶黄素剂型规格:

普通叶黄素粉末:规格:HPLC5% 10% 20% 80% 有 食品添加剂国家标准

微囊化叶黄素粉末:规格:HPLC5%水溶规格CWS HPLC5%不水溶规格 TAB根据壁材不同,主要区别在与水溶性。

叶黄素油悬液:HPLC10% 20%叶黄素油悬液一般制成叶黄素20%橘黄色的粘稠液体。将叶黄素纯品晶体通过超微粉碎技术粉碎至微米大小,加入使用植物油,并加入适量的维生素E等抗氧化剂,给予适当的搅拌即可。叶黄素油悬液制备关键是要得到微米级的叶黄素晶体粉末,在这一过程中要保证晶体粉末不会由于发热而降解。一般用于制备:叶黄素软胶囊。

饲料级叶黄素粉末2% 主要用于家禽着色

物理化学性质黄色至橙红色粉末,容易氧化,见光易分解,叶黄素本身不溶于水,不溶于油。

CAS:  127-40-2

 

叶黄素酯:HPLC10% 20% 60%  有 新资源食品规定叶黄素酯剂型规格:

普通叶黄素酯粉末:HPLC10% 20% 60%

微囊化叶黄素酯粉末:HPLC5% 10% CWS主要解决水溶性的问题

2、物理化学性质:橙黄色至橙红色粘性粉末,不溶于水,溶于油。

CAS:547-17-1

新资源食品中关于叶黄素酯的规定:

中文名称 叶黄素酯
英文名称 Lutein Esters
主要成分 叶黄素二棕榈酸酯
基本信息 来源:万寿菊花

化学名称: 叶黄素二棕榈酸酯

( CAS 注册号: 547-17-1)

结构式:

 

 

分子式:  C72H116O4

分子量: 1045.71

生产工艺简述 以万寿菊花为原料,经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。
使用范围 焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果,但不包括婴幼儿食品
食用量 ≤12 毫克/天
质量规格

 

性状 深红棕色细小颗粒
叶黄素二棕榈酸酯含量 > 55.8%
玉米黄质酯含量 < 4.2 %
溶剂残留 正己烷 <10 ppm
乙醇 <10 ppm

玉米黄质:

普通玉米黄质粉末 HPLC5% 10% 20%   有 新资源食品规定

物理化学性质:

与叶黄素(lutein)属同分异构体,橘黄至橘红色,天然的脂溶性化合物,不溶于水,易溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类等有机溶剂。易氧化,见光易分解。

CAS:144-68-3

【联系方式】: QQ519536310 马经理18789447636 jackma0512@163.com

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