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植物提取物生产设备有待创新升级

植物提取物是指应用现代提取分离技术,从水果、药食两用植物等原料中定向获取和浓缩某一种或多种成分而形成的产品。该类产品广泛应用于食品添加剂、制药原料、保健品、化妆品等领域。植物提取物质量易于控制,物料运输、应用等方面优势特点,易被国际市场接纳,前景广阔。

植物提取物生产设备有待创新升级我国是植物提取物的出口大国,据了解,市场上80%的植物提取物都用于出口。但由于提取物加工环节,质量和品质等原因,我国却并没有掌握国际定价的话语权。权威数据显示,2017年一季度以来,我国植物提取物的出口额达到了3亿美元以上。我国植物提取物产业发展迅速,目前的植物提取物产业已经形成了一个现代产业,既服务于人类健康,又产生良好的经济效益。但由于化学成分复杂,在传统生产过程中提取和分离工艺繁杂、分离效率低下、成本高、环境污染严重以及劳动强度大,因此研发新的植物提取物加工、提取设备迫在眉睫。据了解,随着提取技术的发展,近年来推出的有二氧化碳超临界萃取、超声波强化提取、微波提取等工艺设备。据业内专家介绍,二氧化碳超临界萃取的优点是选择性强、提取物纯度高,适合于从固体物料中提取已知化学结构、分子量较小的亲脂性物质。缺点是操作压力高、能量消耗大、设备放大时制造成本高。不适宜提取成分不明的混合物和在二氧化碳中溶解度较小的物质。超声波强化提取能利用超声波振动的能量强化扩散过程,使溶剂容易浸入固体,固体溶质容易从固体内部扩散至固液界面,从而加速了提取过程。但受超声波功率限制,大规模生产的经济性不好,大功率超声波的安全性也有待验证。微波提取则是利用微波对极性分子的作用加热溶剂和材料,使细胞壁破裂,达到加速萃取的目的。但微波提取同样受到微波发生功率的限制,在放大生产规模时存在一些工程问题。以上提及的工艺设备均为单罐、间歇提取设备,总体优点是生产安排灵活、适合小批量多品种的植物提取、小规模生产时投资少等。缺点是总体效率低、生产成本高、一些新开发的提取工艺在放大时存在技术难题,因此未来还有待进一步升级,跳出单罐萃取的模式。

随着我国植物提取物出口量连年增长,美国等国家对植物提取物的关注度提高,质量监管越来越严。据了解,高效、节能、绿色成为提取设备行业的未来趋势,我国提取设备制造企业在迎来广阔的市场时,也需要抓住这三把“未来钥匙”,破解新工艺难题,打造出适合行业需求的提取设备,从而助力植物提取物更好地走出国门。

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