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胭脂树提取物【胭脂树橙】

以胭脂树种子的外皮为原料,经弱碱水溶液、热植物油抽提、过滤、精致制而得。
成   分:红木素、降红木素
性   状:
外  观:橙红色粉末。
溶解性:易溶于水,不溶于油脂。
稳定性:耐热性,耐光性好。
染色力:染色力好,渗透力强。
PH值反应:弱碱性溶液中稳定。
色价 E1%,1cm,454nm :     ≥    490 。
理化指标:

项目 指标
干燥减量  ≤ 6%
灼烧残渣  ≤ 10%
铅(Pb)   ppm  ≤ 2
总砷(以As计)   ppm  ≤ 3

应用范围:01.06.02 熟化干酪;01.06.04 再制干酪;02.02.01.02
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品);02.05 其他油脂或油脂制品(仅限植脂末);03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外);04.01.02.05 果酱;05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品;05.01.03 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品;05.02 糖果;06.03.02.04 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉;06.05.02.04 粉圆;06.06 即食谷物,包括碾轧燕麦(片);06.07 方便米面制品;07.0 焙烤食品;08.03.04 西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿);08.03.05 肉灌肠类;2.10 复合调味料;14.0 饮料类(14.01包装饮用水除外);16.01 果冻;16.06 膨化食品。
储    存:密封,避光,低温保存。
保 质 期:未经启封情况下,保质期一年。
备注:除以上规格产品外,如果您有其他要求,请与我们联系。

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