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β-胡萝卜素

水溶性β-胡萝卜素(β-carotene), 是维生素A(Vitamin A)的前体。
成   分:β-胡萝卜素。
性   状:
外  观:橙黄色粉。
溶解性:溶于水。
稳定性:耐热,抗光性好。
染色力:染色力较好。
PH值反应:稳定。
理化指标:

项目 指标
含量 1%,10%
熔点(分解点) 176°C-182°C
干燥减量  ≤ 0.2
灼烧残渣  ≤ 0.2%
重金属(以铅(Pb)计)   ppm  ≤ 5
砷(As)   ppm  ≤ 2应用范围:各类食品.

保 质 期:未经启封情况下,保质期一年。
备注:除了水溶性β-胡萝卜素,本公司还有油溶性β胡萝卜素,是棕色液体,溶于油,不溶于水。含量10%-30%。其他各项指标与水溶性β-胡萝卜素相同。

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